sauvegarder et développer le savoir-faire, le patrimoine des Rhums Saint MAURICE de GUYANE au niveau local, national et international ; Promouvoir les produits Rhums Saint MAURICE ; Valoriser et développer le marketing des produits Saint MAURICE ; Développer et diffuser les produits dérivés ; Créer des événementiels au profit de la société Rhums Saint MAURICE ;