vendre des produits artisanaux de la Guyane ; participer à des foires nationales telles que la Foire de Paris ou le Salon des outre-mer et de la Francophonie de Babette de Rozières ; participer à des foires internationales visant à promouvoir le terroir et la culture culinaire de la Guyane ; organiser des ateliers de pâtisserie en Guyane ; participer à des ateliers gastronomiques ;